Descripció de les tasques a realitzar:
QUÈ BUSQUEM?
Un/a AJUDANT DE CUINA per unir-se a l’equip de cuina del Medplaya Hotel Sant Eloi, a la Costa Brava. Es tracta d’un hotel de temporada amb obertura de finals de maig a finals de setembre, de 3 estrelles ubicat a Tossa de Mar amb 137 habitacions.
Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran:
Preparar aliments, incloent tasques bàsiques com rentar, pelar, tallar ingredients i preparar carns i peixos.
Cuinar i presentar elaboracions culinàries senzilles amb autonomia i responsabilitat, seguint les indicacions de la persona responsable de cuina.
Assegurar una correcta conservació i emmagatzematge dels aliments, respectant les condicions òptimes de seguretat alimentària.
Mantenir en tot moment l’ordre, la neteja i la bona imatge de l’espai de treball i dels estris utilitzats.
Complir rigorosament amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes.
Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús.
Nombre de llocs de treball:
1
Requisits
Experiència prèvia requerida:
A QUI BUSQUEM?
REQUISITS:
Es requereix experiència prèvia en un lloc similar.
Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d’aliments i cocció bàsica.
Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries.
HABILITATS I CAPACITATS:
Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja.
Capacitat per treballar en equip.
Persona amb motivació i interès per la gastronomia i la cuina.
Resistència física
Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius
Contracte
Tipus de contracte:
Fix-discontinu
Salari aproximat:
Segons conveni
Tipus de jornada:
Jornada completa
Idiomes
Informàtica
Informació addicional
Observacions / Comentaris:
QUI SOM?
Amb més de 60 anys d’experiència en el sector turístic, MedPlaya és una cadena hotelera especialitzada en allotjaments de vacances. Gestionem 15 hotels en destinacions clau com la Costa Brava, el Maresme, Salou, Benidorm i la Costa del Sol, oferint als nostres hostes una estada immillorable. Però MedPlaya és molt més que hotels. Comptem amb una divisió industrial que inclou centrals de compres, bugaderia industrial i alimentació, garantint qualitat en cada detall. Actualment, disposen d’un equip humà de més de 2.000 persones.
QUÈ OFERIM?
Incorporació immediata
Contracte fix-discontinu
Jornada completa
Dos dies lliures a la setmana
I a més...
Oportunitat d’incorporar-se a una empresa fortament consolidada al sector.
Formar part d’una empresa que fomenta la formació i promoció internes.
Un ambient de treball dinàmic, divers i inclusiu.
Un pla d’igualtat, de responsabilitat social i de sostenibilitat. (Be green, Be Medplaya)
Descomptes especials per a tu i la teva família a qualsevol dels nostres hotels (Campanya promocodes).
Treballar a Medplaya vol dir formar part d'un equip compromès, centrat en el servei al client i amb una cultura corporativa sòlida. La nostra missió és proporcionar servei, gaudi i lleure perquè milers de persones gaudeixin de les seves vacances. Uneix-te a la nostra família i sigues part d'una cosa especial. Esperem comptar amb tu!
