Descripció de les tasques a realitzar:
T'apassiona el turisme, l'atenció al client i cerques estabilitat laboral? Aleshores aquesta oferta és per a tu! Uneix-te a l'equip de Medplaya com a AJUDANT DE CUINA!
QUI SOM?
Amb més de 60 anys d’experiència en el sector turístic, MedPlaya és una cadena hotelera especialitzada en allotjaments de vacances. Gestionem 16 hotels en destinacions clau com la Costa Brava, el Maresme, Salou, Benidorm, la Costa del Sol i Bulgària, oferint als nostres hostes una estada immillorable. Però MedPlaya és molt més que hotels. Comptem amb una divisió industrial que inclou centrals de compres, bugaderia industrial i alimentació, garantint qualitat en cada detall. Actualment, disposen d’un equip humà de més de 2.000 persones.
QUÈ BUSQUEM?
Busquem 3 AJUDANTS DE CUINA per unir-se a l’equip de cuina del Medplaya Hotel Sant Eloi, a la Costa Brava. Es tracta d’un hotel de temporada amb obertura de finals de maig a finals de setembre, de 3 estrelles ubicat a Tossa de Mar amb 137 habitacions.
Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran:
• Preparar aliments, incloent tasques bàsiques com rentar, pelar, tallar ingredients i preparar carns i peixos.
• Cuinar i presentar elaboracions culinàries senzilles amb autonomia i responsabilitat, seguint les indicacions de la persona responsable de cuina.
• Assegurar una correcta conservació i emmagatzematge dels aliments, respectant les condicions òptimes de seguretat alimentària.
• Mantenir en tot moment l’ordre, la neteja i la bona imatge de l’espai de treball i dels estris utilitzats.
• Complir rigorosament amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes.
• Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús.
Nombre de llocs de treball:
3
Requisits
Experiència prèvia requerida:
A QUI BUSQUEM?
REQUISITS:
- Es requereix experiència prèvia en un lloc similar.
- Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d’aliments i cocció bàsica.
- Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries.
- Certificat de manipulador d’aliments.
HABILITATS I CAPACITATS:
- Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja.
- Capacitat per treballar en equip.
- Persona amb motivació i interès per la gastronomia i la cuina.
- Resistència física
- Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius
Formació acadèmica:
Cicles Formatius (Grau Mig o superior)
Contracte
Tipus de contracte:
Fix-discontinu
Salari aproximat:
Segons conveni
Tipus de jornada:
Jornada completa
Horari:
A convenir segons disponibilitat
Idiomes
Informàtica
Internet i correu electrònic:
Iniciat / usuari
Windows i ofimàtica:
Iniciat / usuari
Informació addicional
Observacions / Comentaris:
QUÈ OFERIM?
• Incorporació immediata. Inici el 30 de maig fins el 20 de setembre.
• Contracte fix-discontinu
• Jornada completa
• Dos dies lliures a la setmana
• Possibilitat d’allotjament
I a més...
• Oportunitat d’incorporar-se a una empresa fortament consolidada al sector.
• Formar part d’una empresa que fomenta la formació i promoció internes.
• Un ambient de treball dinàmic, divers i inclusiu.
• Un pla d’igualtat, de responsabilitat social i de sostenibilitat. (Be green, Be Medplaya)
• Descomptes especials per a tu i la teva família a qualsevol dels nostres hotels (Campanya promocodes).
Treballar a Medplaya vol dir formar part d'un equip compromès, centrat en el servei al client i amb una cultura corporativa sòlida. La nostra missió és proporcionar servei, gaudi i lleure perquè milers de persones gaudeixin de les seves vacances. Uneix-te a la nostra família i sigues part d'una cosa especial. Esperem comptar amb tu!
