Descripció de les tasques a realitzar:
Apoyo en la gestión del Jefe de Cocina.
Elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas y asegurando la calidad y presentación requeridas.
Elaboración de la lista de productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Preparación de alimentos (corte, lavado y otros procesos básicos).
Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, gestión de alérgenos y procedimientos APPCC.
Requisitos:
Conocimientos en APPCC serán un plus.
Capacidad para trabajar en equipo.
Pulcritud y buena presencia.
Castellano básico.
Nombre de llocs de treball:
1
Requisits
Experiència prèvia requerida:
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Carnet de conduir:
Indiferent
Vehicle propi:
Indiferent
Contracte
Tipus de contracte:
FIJO DISCONTINUO
Salari aproximat:
1650 bruto
Tipus de jornada:
Jornada completa
Idiomes
Informàtica
Informació addicional
