Descripció de les tasques a realitzar:
- Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, picar y medir
ingredientes según las recetas y las instrucciones del chef.
- Asistencia en la cocción/producción: Ayudar en la preparación de
platos cocidos, fritos, horneados, etc., siguiendo las recetas y las
indicaciones del chef.
- Limpieza y organización: Mantener limpios y ordenados los
espacios de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Asistencia en la limpieza: Limpiar y desinfectar áreas de cocina,
utensilios y equipos, así como desechar los desechos de manera
adecuada.
- Apoyo general: Ayudar en diversas tareas de cocina según sea
necesario, como la preparación de salsas, aderezos, guarniciones,
entre otros.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir
procedimientos de seguridad alimentaria y cumplir con las normas
de higiene en todo momento para garantizar la calidad y la
seguridad de los alimentos.
Nombre de llocs de treball:
1
Requisits
Experiència prèvia requerida:
- Educación y experiencia como estudios realizados referidos con la
cocina o experiencia previa en restaurantes como ayudantes o
cocineros.
- Habilidades culinarias básicas en la preparación de alimentos,
como cortar, pelar, picar o medir ingredientes, así como
conocimientos básicos sobre técnicas de cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Resistencia física y capacidad para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión y
garantizar la consistencia y la calidad de los platos.
- Flexibilidad horaria y predisposición para trabajar en turnos
partidos o continuos (según necesidad por temporada).
- Conocimientos básicos en seguridad alimentaria e higiene.
Formació acadèmica:
ESO / Graduat escolar
Contracte
Tipus de contracte:
indefinit
Salari aproximat:
1.500€ - netos/mes.
Tipus de jornada:
Jornada completa
Horari:
turno horario partido o continuo, diurno o nocturno, a concretar en entrevista.
Idiomes
Coneixements d'idiomes :
Anglès : Avançat
Francès : Mitjà
Informàtica
Informació addicional
Observacions / Comentaris:
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