Descripció de les tasques a realitzar:
Prestigiós hotel de 5 estrelles, busca incorporar al seu equip un/a Cambrer/a professional i apassionat/da pel servei al client.
Busquem cambrer/a amb experiència per incorporar-se al nostre equip amb incorporació immediata.
Es tracta d'un restaurant a la carta, amb un nivell d'exigència alt pel que fa al servei i a l'atenció al client. Busquem una persona professional, amb experiència en restauració i amb capacitat per oferir un servei atent, àgil i de qualitat.
- Atendre els clients al restaurant i a les diferents àrees de servei, oferint una atenció propera, professional i personalitzada.
Preparar i organitzar la sala abans, durant i després del servei, mantenint en tot moment els estàndards de presentació i neteja.
Prendre comandes amb precisió i agilitat, detectant i anticipant-se a les necessitats dels clients.
Conèixer la carta, els productes i les especialitats del dia per poder assessorar i orientar els clients adequadament.
Servir aliments i begudes seguint els estàndards de qualitat i el protocol de servei.
Experiència en el servei d’arrossos, peixos i altres plats de la carta, cuidant especialment la presentació.
Fer el seguiment de les taules assignades i garantir una experiència gastronòmica satisfactòria durant tot el servei.
Coordinar-se amb cuina i amb la resta de l’equip per garantir un servei àgil, ordenat i de qualitat.
Gestionar amb professionalitat i discreció les peticions, incidències, queixes i suggeriments dels clients.
Mantenir la sala, les zones de servei i el material de treball en perfectes condicions d’ordre i neteja.
Col·laborar amb tot l’equip en les tasques necessàries per garantir el correcte funcionament del servei.
Nombre de llocs de treball:
1
Requisits
Experiència prèvia requerida:
Experiència demostrable com a cambrer/a en restaurants a la carta d'alt nivell.
Experiència en presa de comandes i coneixement dels diferents protocols de servei.
Experiència en el servei d'arrossos i peix, així com coneixement del producte.
Excel·lent atenció i tracte amb el client.
Persona professional, educada, dinàmica i resolutiva.
Capacitat per treballar amb un alt nivell d'exigència i orientació al detall.
Capacitat per treballar amb agilitat en moments de gran volum de feina, mantenint en tot moment la qualitat del servei.
Bona capacitat de comunicació i treball en equip.
Es valorarà el coneixement d'idiomes.
Disponibilitat per a incorporació immediata.
Disponibilitat per treballar durant tota la temporada.
Formació acadèmica:
Cicles Formatius (Grau Mig o superior)
Contracte
Tipus de contracte:
FIXE - DISCONTINU
Salari aproximat:
A concretar
Tipus de jornada:
Jornada completa
Idiomes
Coneixements d'idiomes :
Anglès : Avançat
Francès : Avançat
Informàtica
Internet i correu electrònic:
Mig
Informació addicional
