Descripció de les tasques a realitzar:
Como Mozo de almacén, es crucial la atención al detalle para realizar un
seguimiento preciso de las existencias de suministros en la
bodega/almacén. Que los locales estén abastecidos de los suministros
necesarios será tu responsabilidad, tendrás que tener en cuenta según
franja horaria y volumen de venta según transcurso de la temporada.
Planificación de pedidos: Te encargarás de hacer las comandas de
suministros de forma diaria y semanal, según la necesidad de los
establecimientos conforme vaya avanzando la temporada. Coordinaras
junto con los/las Encargad@s la necesidad de suministros de bebidas y
hielo.
Recepción de pedidos planificados: Será tu responsabilidad de recibir
los pedidos realizados y corroborar que todo lo que se pide llega de
forma correcta, de lo contrario avisar al responsable de los errores que
puedan surgir. También será tu responsabilidad colocar y ordenar de
forma correcta los suministros en la bodega diferenciando lo que es de
cada local, sin errores.
Abastecimiento de locales: Es tu responsabilidad que, tanto los
almacenes como las barras de los locales estén abastecidas con la
necesidad diaria de suministros antes de la apertura al publico de los
locales. A media tarde también se dejaran en los locales los suministros
que puedan necesitarse para el turno de la noche. Nunca pueden faltar
bebidas, collares, flores, carbón para las Sishas, vasos/copas, etc.
Orden y Limpieza de bodega y almacenes: Deberás mantener un
orden y limpieza tanto en la bodega central como en los almacenes.
Llevar un control de la limpieza y mantenimiento de cojines y trapos.
Aspecto físico de los locales: Será tu obligación, coordinar junto con
los/las Encargad@s, mantener la estética de los locales, Parasoles en
buen estado, maceteros, iluminación, etc.
